Quem nunca saiu para comprar um item e voltou com o carrinho cheio de coisas?

Pois bem. O segredo é planejamento. Sim, o bom e velho planejamento.

A necessidade das compras deve estar pautada em um cardápio semanal. Nesse caso, liste proteínas (carnes), salada e verduras. Não se esqueça de planejar o dia do menu vegetariano – o ideal é segunda-feira! A partir disso, vá direto ao ponto.

Se você está de dieta, nem ouse passar no corredor das guloseimas. Não haverá força de vontade que resista.

Normalmente, na entrada dos supermercados há folders com a seleção dos produtos em promoção, mas lembre-se, compre o que estiver na sua lista.

 

Grandes redes de supermercado, normalmente, tem sua própria marca. Fique de olho, pois esses produtos são sempre mais baratos e não perdem nada em qualidade.

Outra coisa: fique de olhos nos preços ao passar pelo caixa. Normalmente há discrepâncias.

Cuide com os desperdícios e aprenda a reaproveitar alguns alimentos:

Sobrou arroz? Faça bolinhos de arroz, arroz de forno ou risoto.

Sobrou feijão? Que tal um tutu?!

Sobrou frutas? Use-as em sucos ou geleias. Bananas “passadas” podem ser utilizadas em bolos.

Sobras de vegetais podem render uma bela sopa.

Restos de frango podem ser desfiados e reaproveitados como recheio de torta ou de pizza.

O pão secou? Faça torradas ou triture-o no liquidificador e obtenha farinha de rosca.

Restos de carne e ovos podem ser utilizados em uma deliciosa farofa.

O leite talhou? Saiba que o leite talhado pode se transformar em doce de leite. Receita: Coloque o líquido em uma panela e espirre um pouco de vinagre, para azedar o leite. Em seguida, leve ao fogo e acrescente o açúcar quando levantar fervura. Mexa bem. Assim que ferver novamente, abaixe o fogo baixo e mexa de vez em quando, para que o leite vá se separando das “bolotas talhadas” que estão se formando. Quando o líquido virar uma calda e as bolinhas estiverem firmes, o doce estará pronto.

Boas compras!


Publicado em 15/09/2020 Autora: Patricia De Conti - Copyright ©

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